267.Propiedades fisicoquímicas de extrudidos producidos a partir de cebada (Hordeum vulgare) de bajo calibre (Aprobado) Publicado el 22 agosto, 2024 Evaluador Calidad Tecnológica y Sensorial 267.Propiedades fisicoquímicas de extrudidos producidos a partir de cebada (Hordeum vulgare) de bajo calibre (Aprobado)