2 comentarios en “307 – Bioaccesibilidad de compuestos bioactivos y propiedades bioactivas de hummus elaborados con harinas de lenteja (Lens culinari) roja y marrón

  1. APROBADO
    Su trabajo: “Bioaccesibilidad de compuestos bioactivos y propiedades bioactivas de hummus elaborados con harinas de lenteja (Lens culinari) roja y marrón” ha sido APROBADO para ser presentado en el IX Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2024). Atentamente Comité Científico.

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