358.Propuesta de mejora tecnológica al proceso convencional de producción de aceite de maní mediante la incorporación de un tratamiento enzimático.Aprovado Publicado el 23 agosto, 2024 Evaluador Calidad Tecnológica y Sensorial 358.Propuesta de mejora tecnológica al proceso convencional de producción de aceite de maní mediante la incorporación de un tratamiento enzimático.Aprovado