374-Snacks de mango “criollo” deshidratados. Cambios de color y textura durante el proceso de elaboración-CON CORRECCIONES Publicado el 22 agosto, 2024 Evaluador Calidad Tecnológica y Sensorial 374-Snacks de mango “criollo” deshidratados. Cambios de color y textura durante el proceso de elaboración-CON CORRECCIONES