446 – Co-fermentación de una sidra con orujo de uva tinta para la elaboración de una bebida con características diferenciales. Baffoni REVISADO Publicado el 14 agosto, 2024 Evaluador Calidad Tecnológica y Sensorial 446 - Co-fermentación de una sidra con orujo de uva tinta para la elaboración de una bebida con características diferenciales. Baffoni REVISADO