Un comentario en “448 – Evaluación del rendimiento del proceso de ?solubilización y precipitación isoeléctrica? (SPI) de proteínas musculares de subproductos de corvina”
Estimada/o Autora/o
Su trabajo: “valuación del rendimiento del proceso de ?solubilización y precipitación isoeléctrica? (SPI) de proteínas musculares de subproductos de corvina” ha sido APROBADO para ser presentado en formato PÓSTER en el VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba (CICYTAC 2022).
Atentamente Comité Científico.
Un comentario en “448 – Evaluación del rendimiento del proceso de ?solubilización y precipitación isoeléctrica? (SPI) de proteínas musculares de subproductos de corvina”
Estimada/o Autora/o
Su trabajo: “valuación del rendimiento del proceso de ?solubilización y precipitación isoeléctrica? (SPI) de proteínas musculares de subproductos de corvina” ha sido APROBADO para ser presentado en formato PÓSTER en el VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos Córdoba (CICYTAC 2022).
Atentamente Comité Científico.