456 – MAQUI (Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz). UN ADITIVO NATURAL PARA MEJORAR LOS PARÁMETROS DE CALIDAD DE LAS HAMBURGUESAS (Aprobado) Publicado el 4 agosto, 2022 Evaluador Calidad Tecnológica y Sensorial 456 – MAQUI (Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz). UN ADITIVO NATURAL PARA MEJORAR LOS PARÁMETROS DE CALIDAD DE LAS HAMBURGUESAS (Aprobado)