Aprobados - Biotecnología y Nanotecnología 558 – Uso del probiótico Saccharomyces var. boulardii RC009 para producir cerveza artesanal con postbióticos con actividad antioxidante. Publicado el 3 agosto, 20245 septiembre, 2024 Valeria Lorena Poloni https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/forminator/13615_80cf29840def5a8624af2bc44501e19e/uploads/K6nILtPGY5na-Resumen-Pereyra.docx
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