611. Harina de habas (Vicia faba. L), aspectos nutricionales, análisis farinográficos y calidad panadera (Con correcciones) Publicado el 22 agosto, 2024 Evaluador Calidad Tecnológica y Sensorial 611. Harina de habas (Vicia faba. L), aspectos nutricionales, análisis farinográficos y calidad panadera (Con correcciones)