624. Elaboración de pasta fresca con el agregado de harina de portobello (Agaricus bisporus) obtenida con diferentes condiciones de secado (Aprobado) Publicado el 22 agosto, 2024 Evaluador Calidad Tecnológica y Sensorial 624. Elaboración de pasta fresca con el agregado de harina de portobello (Agaricus bisporus) obtenida con diferentes condiciones de secado (Aprobado)