728 – Batidos vegetales con fibra incorporada tratados por altas presiones Efecto sobre el contenido y bioaccesibilidad de carotenoides y vitamina E-DONDA-ZBINDEN_REVISADO Publicado el 14 agosto, 2024 Evaluador Calidad Tecnológica y Sensorial 728 - Batidos vegetales con fibra incorporada tratados por altas presiones Efecto sobre el contenido y bioaccesibilidad de carotenoides y vitamina E-DONDA-ZBINDEN_REVISADO