754. Desarrollo y caracterización fisicoquímica, nutricional y sensorial de snacks a base de cereales y frutas (Aprobado) Publicado el 22 agosto, 2024 Evaluador Calidad Tecnológica y Sensorial 754. Desarrollo y caracterización fisicoquímica, nutricional y sensorial de snacks a base de cereales y frutas (Aprobado)