993-Caracterización nutricional y compuestos bioactivos en tres genotipos de mashua (tropaeolum tuberosum ruiz y pavón) de diferentes zonas agroecológicas de puno-Aprobado Publicado el 29 agosto, 2022 María Eugenia Steffolani 993-Caracterización nutricional y compuestos bioactivos en tres genotipos de mashua (tropaeolum tuberosum ruiz y pavón) de diferentes zonas agroecológicas de puno-Aprobado