Edgardo Calandri

Edgardo Calandri

El Dr Edgardo Calandri posee el título profesional de Lic. en Química Orgánica y el de doctor en Ciencias Químicas, ambos otorgados por la Universidad Nacional de Córdoba. Luego de doctorarse trabajó por 12 años en importantes empresas alimentarias multinacionales. Desde hace 16 años es docente en la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales de la UNC y miembro del Instituto de Ciencia y Tecnología de los alimentos de esa misma facultad, donde desarrolla su actividad de investigación.