Rev_171_Reducción-parcial-de-sal-y-grasa-en-salchicha-tipo-Frankfurt-con-adición-de-harinas-de-Agaricus-bisporus-y-Pleurotus-ostreatus Publicado el 28 julio, 2022 Eva María Santos Rev_171_Reducción-parcial-de-sal-y-grasa-en-salchicha-tipo-Frankfurt-con-adición-de-harinas-de-Agaricus-bisporus-y-Pleurotus-ostreatus