2 comentarios en “44 – Calidad tecnológica de barritas de frutas deshidratadas y frutos secos aptas para celíacos

  1. Estimado/a autor/a,
    Su resumen ha sido corregido. Le solicitamos que adjunte nuevamente el trabajo en formato de texto para facilitar su edición para incorporarlo en el libro de resúmenes. Así mismo solicitamos tenga a bien de corregir el fomrato de nombres de las personas que participaron del trabajo colocando Apellido, seguido por el/los nombres sin el uso de puntos ni comas en el caso de que sea mas de uno el nombre:
    Coautor/a N (1), Coautor/a NJ (2)
    Saludos cordiales,
    Comité científico

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