Capacidad-antioxidante-de-extractos-de-tallos-falsos-de-cebolla-y-su-aplicación-en-chorizo-mexicano.-Revisado Publicado el 29 julio, 2022 María Elena Sosa Morales Capacidad-antioxidante-de-extractos-de-tallos-falsos-de-cebolla-y-su-aplicación-en-chorizo-mexicano.-Revisado