587-–-Evaluación-sensorial-e-instrumental-de-hortalizas-cocidas-por-sous-vide-y-cook-vide-Aprobado Publicado el 15 agosto, 2022 María Eugenia Steffolani 587-–-Evaluación-sensorial-e-instrumental-de-hortalizas-cocidas-por-sous-vide-y-cook-vide-Aprobado