Duplicados 619 – Influencia del momento de pelado y de la condición de envasado sobre la calidad de nuez de pecán [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch] Publicado el 12 julio, 202227 julio, 2022 Cristian Matias Ortiz https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/07/Gorostiague-Vicente-Ortiz-1-CICYTAC2022.pdf