Un comentario en “794 – Microestructura de geles mixtos de caseinato de sodio y diversos polisacáridos”
Su trabajo: “Microestructura de geles mixtos de caseinato de sodio y diversos polisacáridos” ha sido APROBADO para ser presentado en formato PÓSTER en el VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2022). Atentamente Comité Científico.
Un comentario en “794 – Microestructura de geles mixtos de caseinato de sodio y diversos polisacáridos”
Su trabajo: “Microestructura de geles mixtos de caseinato de sodio y diversos polisacáridos” ha sido APROBADO para ser presentado en formato PÓSTER en el VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2022). Atentamente Comité Científico.
Adjunto: Lanari-Gabriel-VIII-CICyTAC-RESUMEN_794.docx