Aprobados - Conservación-Envases y Almacenamiento 799 – Efecto del sistema de envasado en la formación de metamioglobina y oxidación lipídica de carne de potro Pura Raza Gallega Publicado el 8 julio, 202222 agosto, 2022 Paulo Eduardo Sichetti Munekata https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/07/Resumen_potros.docx
Estimado/a autor/a: su trabajo ha sido aprobado en su versión final. Forma de presentación: poster. Adjunto: 799-Resumen_potros.docx Accede para responder
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Estimado/a autor/a: su trabajo ha sido aprobado en su versión final. Forma de presentación: poster.
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