13 – Calidad sensorial y nutricional de carne de vacas engordadas a pasto, efecto de la suplementación con taninos y maduración (Aprobado) Publicado el 8 agosto, 2022 María Eugenia Steffolani 13 – Calidad sensorial y nutricional de carne de vacas engordadas a pasto, efecto de la suplementación con taninos y maduración (Aprobado)