Aprobados - Análisis físicos-químicos de ingredientes y aditivos 1000 – Residuos de la producción de ajo como fuente de obtención de pectinas para el desarrollo de aditivos alimentarios Publicado el 11 de September de 202212 de September de 2022 Alejandra Beatriz Camargo https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/09/Camargo-VIII-CICYTAC-2020-1-.docx