114 – Caracterización de la composición nutricional de carne de Búfalo (Bubalus bubalis) como herramienta para su divulgación y comercialización (Aprobado) Publicado el 8 agosto, 2022 Evaluador Calidad Tecnológica y Sensorial 114 – Caracterización de la composición nutricional de carne de Búfalo (Bubalus bubalis) como herramienta para su divulgación y comercialización (Aprobado)