420 – Impacto de bacteriocinas producidas por Lactococcus lactis CRL1109 sobre la calidad microbiológica y propiedades fisicoquímicas de vegetales mínimamente procesados
Un comentario en “420 – Impacto de bacteriocinas producidas por Lactococcus lactis CRL1109 sobre la calidad microbiológica y propiedades fisicoquímicas de vegetales mínimamente procesados”
Estimado/a autor/a: su trabajo ha sido aprobado en su versión final. Forma de presentación: poster.
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Adjunto: 420-Resumen-CICYTAC-2022-Segli.docx