46 – Efecto de la presencia de distintas miopatías en pechugas de pollo sobre la calidad tecnológica de la carne APROBADO Publicado el 4 agosto, 2022 Evaluador Calidad Tecnológica y Sensorial 46 – Efecto de la presencia de distintas miopatías en pechugas de pollo sobre la calidad tecnológica de la carne APROBADO