Rev_687_Girasol-alto-oleico.-Caracterización-propiedades-funcionales-y-sensoriales-en-fritura-del-aceite-virgen-obtenido-mediante-el-proceso-industrial-de-prensado – C Publicado el 3 agosto, 2022 Luz Milagros García Procaccini Rev_687_Girasol-alto-oleico.-Caracterización-propiedades-funcionales-y-sensoriales-en-fritura-del-aceite-virgen-obtenido-mediante-el-proceso-industrial-de-prensado - C