4 comentarios en “952 – Estudio de propiedades texturales, reológicas y sensoriales de postres lácteos funcionales desarrollados a partir de lactosuero.

  1. Estimado autor,
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    Saludos Cordiales,
    Comité Científico

  2. Estimado Autor,
    Su resumen ha sido APROBADO. Cuando sea pertinente, el Comité Científico le comunicará si su trabajo deberá ser presentado oral, de lo contrario usted deberá presentar el trabajo en modalidad póster.
    Saludos Cordiales
    Comité Científico

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