647 – Efecto de la sustitución parcial de harina de grano entero por harina de grano germinado en la calidad tecnológica y nutricional de panes integrales
Un comentario en “647 – Efecto de la sustitución parcial de harina de grano entero por harina de grano germinado en la calidad tecnológica y nutricional de panes integrales”
Estimado Autor,
Su resumen ha sido APROBADO. Cuando sea pertinente, el Comité Científico le comunicará si su trabajo deberá ser presentado oral, de lo contrario usted deberá presentar el trabajo en modalidad póster.
Saludos Cordiales
Comité Científico
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Comité Científico
Adjunto: 647-–-Efecto-de-la-sustitución-parcial-de-harina-de-grano-entero-por-harina-de-grano-germinado-en-la-calidad-tecnológica-y-nutricional-de-panes-integrales-Aprobado.docx