479 – Formación de nanopartículas con potencial impacto en la bioaccesibilidad de compuestos bioactivos durante el proceso de digestión gástrica in vitro de proteínas de arveja y soja
2 comentarios en “479 – Formación de nanopartículas con potencial impacto en la bioaccesibilidad de compuestos bioactivos durante el proceso de digestión gástrica in vitro de proteínas de arveja y soja”
2 comentarios en “479 – Formación de nanopartículas con potencial impacto en la bioaccesibilidad de compuestos bioactivos durante el proceso de digestión gástrica in vitro de proteínas de arveja y soja”
APROBADO
Adjunto: 479-APROBADO.docx
Estimados autores: su trabajo debe ser presentado en la modalidad POSTER
Saludos
Comité evaluador