Antonella Andreone Cambia tu foto de portadaSubir Cambia tu foto de portadaSubir Cambia tu foto de portada Antonella Andreone El estado de la cuenta de este usuario es Aprobado Información Información Entradas Entradas Comentarios Comentarios 274 – Procesamiento a escala piloto de jugo blend de naranja-mandarina por luz UV-C asistida. Estudios de reto microbiano y sensoriales Hace 3 años in: Aprobados - Ingeniería 4 comentarios 272 – Evaluación sensorial de geles reducidos en azúcares, elaborados con pectina de bajo metoxilo y jugo frutal preservado por luz UV-C Hace 3 años in: Aprobados - Calidad Tecnológica y Sensorial 1 comentario 271 – Calidad microbiológica, fisicoquímica y reológica de postres gelificados reducidos en azúcares y elaborados con jugo procesado por luz UV-C Hace 3 años in: Aprobados - Calidad Tecnológica y Sensorial 5 comentarios
