Estela Isabel Gasull Cambia tu foto de portadaSubir Cambia tu foto de portadaSubir Cambia tu foto de portada Estela Isabel Gasull El estado de la cuenta de este usuario es Aprobado Información Información Entradas Entradas Comentarios Comentarios 470 – Síntesis y caracterización del sistema binario paeonol-cisteína para su empleo en la inhibición de la enzima Polifenoloxidasa Hace 3 años in: Aprobados - Análisis físicos-químicos de ingredientes y aditivos 1 comentario 465 – Caracterización e inhibición química de la enzima Polifenoloxidasa extraída de paltas variedad Hass. Hace 3 años in: Aprobados - Análisis físicos-químicos de ingredientes y aditivos 4 comentarios