Gabriel Lorenzo Cambia tu foto de portadaSubir Cambia tu foto de portadaSubir Cambia tu foto de portada Gabriel Lorenzo El estado de la cuenta de este usuario es Aprobado Información Información Entradas Entradas Comentarios Comentarios 716 – Emulsiones cárnicas con nanocelulosa bacteriana en estado nativo y liofilizada Hace 3 años in: Aprobados - Biotecnología y Nanotecnología 1 comentario 855 – Estudio de las propiedades mecánicas y microestructura de oleogeles alimentarios obtenidos a partir de mezclas de ceras Hace 3 años in: Aprobados - Análisis físicos-químicos de ingredientes y aditivos 3 comentarios