María Julia Martinez Cambia tu foto de portadaSubir Cambia tu foto de portadaSubir Cambia tu foto de portada María Julia Martinez El estado de la cuenta de este usuario es Aprobado Información Información Entradas Entradas Comentarios Comentarios 291 – Modificación del mucílago de chía por efecto de la homogeneización a altas presiones y el impacto en sus propiedades tecnológicas Hace 3 años in: Aprobados - Ingeniería 4 comentarios 688 – Evaluación instrumental y sensorial de la textura de productos mínimamente procesados de papa: efecto del cultivar y ácidos orgánicos aplicados Hace 3 años in: Aprobados - Calidad Tecnológica y Sensorial 3 comentarios 277 – Desarrollo de carriers de hierro para la fortificación de bebidas Hace 3 años in: Aprobados - Biotecnología y Nanotecnología 1 comentario
