Maria Victoria Ostermann Porcel Cambia tu foto de portadaSubir Cambia tu foto de portadaSubir Cambia tu foto de portada Maria Victoria Ostermann Porcel El estado de la cuenta de este usuario es Approved Información Información Entradas Entradas Comentarios Comentarios 568 – Incorporacion de un concentrado de fructooligosacarido, extraído del topinambur, como ingrediente funcional en la elaboración de una premezcla para bizcochuelos libres de gluten Hace 3 años in: Aprobados - Calidad Tecnológica y Sensorial 3 comentarios 565 – Revalorización de okara y bagazo de cerveza hacia el fortalecimiento de la economía circular en el proceso productivo de un alimento balanceado para ratones de experimentación. Hace 3 años in: Aprobados - Ingeniería 3 comentarios