Un comentario en “268 – Estudio de la estabilidad de vitamina C y cambio de color en leche de burra durante su procesamiento térmico

  1. Estimado Autor,
    Su resumen ha sido APROBADO. Cuando sea pertinente, el Comité Científico le comunicará si su trabajo deberá ser presentado oral, de lo contrario usted deberá presentar el trabajo en modalidad póster.
    Saludos Cordiales
    Comité Científico

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