Un comentario en “701 – Adsorción de polifenoles en sistema modelo: interacción con almidón, gluten y harina de trigo”
Su trabajo: “Adsorción de polifenoles en sistema modelo: interacción con almidón, gluten y harina de trigo” ha sido APROBADO para ser presentado en formato PÓSTER en el VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2022). Atentamente Comité Científico.
Un comentario en “701 – Adsorción de polifenoles en sistema modelo: interacción con almidón, gluten y harina de trigo”
Su trabajo: “Adsorción de polifenoles en sistema modelo: interacción con almidón, gluten y harina de trigo” ha sido APROBADO para ser presentado en formato PÓSTER en el VIII Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CICYTAC 2022). Atentamente Comité Científico.
Adjunto: Bustos-Resumen-VIII-CICYTAC-2020-1_701.docx