Aprobados - Conservación-Envases y Almacenamiento 613 – Estimación de la vida útil de rúcula (Eruca sativa) cortada tratada con UV-C y ozono a través del modelado de parámetros críticos Publicado el 7 julio, 202224 agosto, 2022 Diego Ricardo Gutiérrez https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/07/Gutierrez-CICYTAC-30-06-2022.docx
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3 comentarios en “613 – Estimación de la vida útil de rúcula (Eruca sativa) cortada tratada con UV-C y ozono a través del modelado de parámetros críticos”
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