3 comentarios en “545 – Evaluación del uso de películas nanocompuestas bio-desintegrables como envases de alimentos

  1. Hola Alicia, sí, el control correspondiente a la muestra con nanopartículas sintetizadas con jugo de limón (AgNP L) presenta actividad antimicrobiana debido a que se reemplazó el volumen de AgNP L por jugo de limón tratado en las mismas condiciones de obtención de las nanopartículas. La actividad antimicrobiana en este caso es ejercida por el ácido cítrico presente en el mismo.

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