Aprobados - Conservación-Envases y Almacenamiento 125 – Respuesta antioxidante ante el tratamiento con luz UVC en rodajas refrigeradas de zanahorias de diferentes colores Publicado el 11 julio, 202229 agosto, 2022 Analia Concellon https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Concellon-1-Zanahoria-5-grados.docx
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Analía Concellón
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