Paola Susana Ceroli Cambia tu foto de portadaSubir Cambia tu foto de portadaSubir Cambia tu foto de portada Paola Susana Ceroli El estado de la cuenta de este usuario es Approved Información Información Entradas Entradas Comentarios Comentarios 157 – Efecto de la fertilización con potasio sobre la calidad de tubérculos de papa Hace 3 años in: Aprobados - Análisis físicos-químicos de ingredientes y aditivos 4 comentarios 94 – Calidad global y vida útil de cubos de papa deshidratados osmóticamente, envasados y refrigerados Hace 3 años in: Aprobados - Conservación-Envases y Almacenamiento 2 comentarios 93 – Aplicación de un proceso de deshidratación osmótica para mejorar la calidad global de cubos de papa frescos Hace 3 años in: Aprobados - Calidad Tecnológica y Sensorial 4 comentarios