Melina Elizabeth Lionello Cambia tu foto de portadaSubir Cambia tu foto de portadaSubir Cambia tu foto de portada Melina Elizabeth Lionello El estado de la cuenta de este usuario es Aprobado Información Información Entradas Entradas Comentarios Comentarios 657 – Estudio de la inhibición de la polifenoloxidasa de manzanas (Red delicious) para el desarrollo de snacks saludables mínimamente procesados Hace 3 años in: Aprobados - Calidad Tecnológica y Sensorial 3 comentarios 521 – Encapsulación por liofilización de compuestos bioactivos de hojas Moringa oleifera en proteínas de suero lácteo Hace 3 años in: Aprobados - Análisis físicos-químicos de ingredientes y aditivos 3 comentarios
