Nancy Lidia Fernández Cambia tu foto de portadaSubir Cambia tu foto de portadaSubir Cambia tu foto de portada Nancy Lidia Fernández El estado de la cuenta de este usuario es Approved Información Información Entradas Entradas Comentarios Comentarios 981 – Desarrollo y aplicación de recubrimientos comestibles de almidón de mandioca, miel y jugo de pomelo en moras (Morus Nigra L.) Hace 3 años in: Aprobados - Conservación-Envases y Almacenamiento 1 comentario 954 – Encapsulación de compuestos bioactivos de extractos de semillas de mamón en matrices de alginato, pectina y mucílago de lino Hace 3 años in: Aprobados - Análisis físicos-químicos de ingredientes y aditivos 3 comentarios 895 – Efecto de la miel (Apis Mellífera) sobre las propiedades antioxidantes y la biodegradación de películas a base de almidón Hace 3 años in: Aprobados - Conservación-Envases y Almacenamiento 1 comentario
