Aldana Zalazar Cambia tu foto de portadaSubir Cambia tu foto de portadaSubir Cambia tu foto de portada Aldana Zalazar El estado de la cuenta de este usuario es Approved Información Información Entradas Entradas Comentarios Comentarios 726 – Efecto de aceites esenciales de ajo, tomillo y coriandro sobre las características sensoriales de emulsiones de aceite de canola en jugo de yacón que modelan aderezos saludables para ensaladas Hace 3 años in: Aprobados - Calidad Tecnológica y Sensorial 3 comentarios 723 – Efecto de antimicrobianos naturales y de la temperatura de almacenamiento sobre el crecimiento de Zygosaccharomyces bailii en aderezos para ensalada a base de yacon y aceite de canola Hace 3 años in: Aprobados - Microbiología 3 comentarios
