Sergio Anibal RIZZO Cambia tu foto de portadaSubir Cambia tu foto de portadaSubir Cambia tu foto de portada Sergio Anibal RIZZO El estado de la cuenta de este usuario es Approved Información Información Entradas Entradas Comentarios Comentarios 746 – Desarrollo y escalado del proceso de producción de un queso de pasta blanda light funcional con fitoesteroles y alfa-tocoferol Hace 3 años in: Aprobados - Ingeniería 2 comentarios 405 – Evaluación de la vida útil y parámetros de oxidación de un queso de pasta blanda light funcional debido a la incorporación de fitoesteroles y alfa-tocoferol Hace 3 años in: Aprobados - Conservación-Envases y Almacenamiento 3 comentarios
