Aprobados - Microbiología 865 – Estudios preliminares de parámetros de calidad en quesos artesanales de oveja elaborados en la puna jujeña Publicada en 12 julio, 202222 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/07/Resumen-Listo-1.docx
Aprobados - Microbiología 241 – Estudio de la estabilidad de L. bulgaricus protegido con fructooligosacáridos durante el secado y el almacenamiento Publicada en 12 julio, 202222 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Resumen-MAITE-GAGNETEN.docx
Aprobados - Microbiología 598 – Evaluación de la capacidad antifúngica de diferentes extractos de Cannabis sativa Publicada en 12 julio, 202217 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/07/CICYTAC-Act-Antifúngica-Final.docx
Aprobados - Microbiología 212 – Evaluación de la calidad físico-química y microbiológica de leche ovina y de queso tipo manchego obtenido a partir de ella Publicada en 11 julio, 202217 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Loyza-Resumen-VIII-CICYTAC-2022.docx
Aprobados - Microbiología 205 – Efecto de la aplicación de radiación UV-C en la calidad microbiológica de un producto vegetal mínimamente procesado Publicada en 11 julio, 20228 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Perez-Resumen-1-FINAL.docx
Aprobados - Microbiología 231 – Primer análisis del genoma completo de una cepa de Lacticaseibacillus paracasei aislado de vinos tintos patagónicos y su evaluación como cultivo iniciador de la fermentación maloláctica. Publicada en 11 julio, 202231 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Plantilla-Resumen-VIII-CICYTAC-2020-Lpc-10-Eli-Final.docx
Aprobados - Microbiología 137 – Lactobacillus plantarum en Frutos Finos de la Patagonia Argentina: Fermentación y Resistencia Gastrointestinal Simulada Publicada en 11 julio, 202224 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/OHACO.docx
Aprobados - Microbiología 133 – Indicadores microbiológicos de eficiencia de tratamientos térmicos de leche caprina Publicada en 11 julio, 202224 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Resumen-VIII-CICYTAC-Trat-Term-13-jun.docx
Aprobados - Microbiología 130 – Caracterización genotípica y fenotípica de bacterias lácticas productoras de exopolisacárido aisladas de kéfir Publicada en 11 julio, 20229 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Bernacchia.-Resumen-VIII-CICYTAC-2022.docx
Aprobados - Microbiología 85 – Pinturas fotocatalíticas para la inactivación de fagos de bacterias lácticas Publicada en 11 julio, 202222 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/CICYTAC-2022-Jacob-et-al.-Microbiología.docx
Aprobados - Microbiología 77 – EVALUACION IN VIVO DE LA TOXICIDAD DE LIPOPEPTIDOS SINTETIZADOS POR Bacillus subtilis subsp. subtilis C4 Publicada en 11 julio, 202222 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Huarachi-Resumen-VIII-CICYTAC.docx
Aprobados - Microbiología 493 – Evaluación de inoculantes en ensilados de hojas de mandioca (Manihot esculenta Crantz) de Formosa. Publicada en 11 julio, 20229 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Resumen-CICYTAC-Leguizamon.docx
Aprobados - Microbiología 422 – Capacidad acidificante de cepas de lactobacilos vaginales y actividad antagonista frente a patógenos urogenitales Publicada en 11 julio, 202218 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Resumen-VIII-CICYTAC_HICK_BURNS.pdf
Aprobados - Microbiología 380 – Valorización de frutillas de producción regional mediante la incorporación de probióticos y posterior deshidratación por liofilización. Publicada en 11 julio, 202231 agosto, 2022 https://cicytac.cba.ghttps://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Hernandez-Torres-2.docxov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Hernandez-Torres-2.docx
Aprobados - Microbiología 920 – Pasteurización de jugos Detox: impacto sobre su poder antioxidante y la microflora durante el almacenamiento refrigerado Publicada en 11 julio, 202211 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/07/Resumen-Fasciglione-etal-1.doc
Aprobados - Microbiología 559 – Evaluación del crecimiento de lactobacillus spp. y mesófilos totales en un producto fermentado a base de quinoa Publicada en 8 julio, 202222 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/07/Resumen-Evaluacion-crecimiento-Lactobacillus-spp-y-mesofilos-totales-en-producto-fermentado-a-base-de-quinoa.docx
Aprobados - Microbiología 557 – Aislamiento de bacterias lácticas fructofílicas de la miel de abejas sin aguijón Publicada en 8 julio, 202229 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/07/Bacterias-lácticas-VIII-CICYTAC-2022.pdf
Aprobados - Microbiología 508 – Evaluación in situ de la combinación de un extracto de vinal con preservantes alimentarios sobre la flora natural de alimento avícola Publicada en 8 julio, 202217 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Resumen-plantilla-Gomez-2022.docx
Aprobados - Microbiología 503 – Potencial de extracto de Larrea divaricata como fitosanitario para el control de especies de Fusarium patógenas de maíz y trigo Publicada en 8 julio, 202217 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Plantilla-Resumen-VIII-CICYTAC-2020-1-3.docx
Aprobados - Microbiología 501 – Estudios microbiológicos de productos alimenticios crudos comercializados en la localidad de Volcán (Jujuy). Publicada en 8 julio, 202222 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Resumen_CICYTAC-2022_-RIOS_FC.docx
Aprobados - Microbiología 967 – Aplicación de tratamientos UV-C como estrategia de preservación de bebidas derivadas de matrices frutihortícolas Publicada en 8 julio, 202224 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/07/Resumen-FUENTES-FASCIGLIONE-VIII-CICYTAC-2022-Aplicación-de-tratamientos-UV-C-como-estrategia-de-preservación-de-bebidas-derivadas-de-matrices-frutihortícolas.docx
Aprobados - Microbiología 880 – Caracterización fisicoquímica y evaluación de la capacidad antimicrobiana de aceites esenciales Publicada en 8 julio, 202217 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/07/Plantilla-Resumen-VIII-CICYTAC-2020-1-5.docx
Aprobados - Microbiología 756 – Aislamiento e identificación de hongos fitopatógenos asociados al arroz durante el almacenaje postcosecha Publicada en 8 julio, 202222 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/07/Aislamiento-e-identificación-de-hongos-fitopatógenos-asociados-al-arroz-durante-el-almacenaje-postcosecha.docx
Aprobados - Microbiología 680 – Potencial aumento de las propiedades antioxidantes y antimicrobianas de extractos de lúpulo (Humulus lupulus L.) obtenidos mediante fluido supercrítico Publicada en 7 julio, 202222 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/07/Plantilla-Resumen-VIII-CICYTAC-2020-1-4.docx
Aprobados - Microbiología 665 – Xilooligosacáridos de biomasa agroindustrial: efecto prebiótico y su impacto en bacterias de la microflora intestinal Publicada en 7 julio, 202218 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/07/ROMANO_Carla-VIII-CICYTAC-2022.docx