Aprobados - Ingeniería 426 – Procesamiento de porotos de descarte para la obtención de materiales biopoliméricos Publicada en 12 julio, 20229 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/JimenaG3-Resumen-VIII-CICYTAC-2022-3.docx
Aprobados - Ingeniería 421 – Evaluación de la capacidad de remoción de azul de metileno empleando hidrogeles a base de pectina, goma brea y montmorillonita como adsorbente en sistemas continuos Publicada en 12 julio, 20229 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/JimenaG2-Resumen-VIII-CICYTAC-2022.docx
Aprobados - Ingeniería 411 – Optimización de la extracción de proteína de maní (Arachis hypogaea) a partir de torta residual de la extracción del aceite Publicada en 12 julio, 202229 julio, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Martin-Costa-Optimizacio%CC%81n-de-la-extraccio%CC%81n-de-protei%CC%81na-de-mani%CC%81-CICYTAC-2022-Res-1.pdf
Aprobados - Ingeniería 310 – Método para obtener granos glabros de alpiste aptos para humanos: estudio de variables operativas utilizando un prototipo Publicada en 12 julio, 202225 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Girard-et-al-version-final.docx
Aprobados - Ingeniería 303 – Aceite de girasol alto esteárico- alto oleico: estudio exploratorio de extracción empleando tecnologías ?limpias? Publicada en 12 julio, 202223 julio, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Rikal-L.-et-al.-versión-final.docx
Aprobados - Ingeniería 367 – Estudio de la difusión de NaCl en quesos de pasta blanda y semidura durante el salado por inmersión en salmuera Publicada en 12 julio, 202223 julio, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Resumen-CICYTAC-2022-Gill-et-al-2022-Salado-de-quesos.docx
Aprobados - Ingeniería 364 – Efecto de la irradiación UV-C en parámetros nutricionales y actividad enzimática de un producto vegetal mínimamente procesado Publicada en 12 julio, 202223 julio, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Perez-Pablo-F.docx
Aprobados - Ingeniería 291 – Modificación del mucílago de chía por efecto de la homogeneización a altas presiones y el impacto en sus propiedades tecnológicas Publicada en 12 julio, 202229 julio, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Resumen-CICYTAC-Saporittis-Karen-Morales-Rocio-Martinez-Maria-Julia.docx
Aprobados - Ingeniería 278 – Compensación Entalpía-Entropía en el Equilibrio Sorcional Publicada en 12 julio, 202223 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Compensación-Entalpía-Entropía-en-el-Equilibrio-Sorcional.pdf
Aprobados - Ingeniería 976 – Isotermas de adsorción de Moringa oleífera cultivada en la provincia de Misiones Publicada en 12 julio, 202223 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/07/Isotermas-de-adsorción-de-Moringa-oleífera-cultivada-en-la-provincia-de-Misiones-Resumen-VIII-CICYTAC-2020.docx
Aprobados - Ingeniería 274 – Procesamiento a escala piloto de jugo blend de naranja-mandarina por luz UV-C asistida. Estudios de reto microbiano y sensoriales Publicada en 12 julio, 202228 julio, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Resumen-Procesamiento-a-escala-piloto-de-jugo-blend-de-naranja-mandarina-por-luz-UV-C-asistida.-Estudios-de-reto-microbiano-y-sensoriales.docx
Aprobados - Ingeniería 859 – Características de la leche de cabra bio-enriquecida con fructooligosacáridos y secada en spray Publicada en 12 julio, 20225 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/07/Caracterización-de-leche-de-cabra-bioenriquecida-con-fructooligosacaridos-obtenida-por-secado-spray.docx
Aprobados - Ingeniería 728 – Effect of printing parameters on extrusion 3D printing of oral nutraceuticals formulated with oleogels Publicada en 12 julio, 202223 julio, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/07/Effect-of-printing-parameters-on-extrusion-3D-printing-of-oral-nutraceuticals-formulated-with-oleogels.docx
Aprobados - Ingeniería 225 – Extracción de aceite de girasol alto esteárico-alto oleico empleando solventes ecológicos Publicada en 12 julio, 202223 julio, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/de-Figueiredo-AK.docx
Aprobados - Ingeniería 207 – Optimización de un tratamiento combinado de ultrasonido y nisina para la preservación de un batido vegetal Publicada en 11 julio, 202229 julio, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/11-6-Pereira-FINAL.docx
Aprobados - Ingeniería 307 – Evaluación del tiempo de sonicación y del método de secado sobre el rendimiento de mucílago de chía (Salvia hispanica L.) Publicada en 11 julio, 202223 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Cortese-CM-et-al.-VIII-CICYTAC-2022-.docx
Aprobados - Ingeniería 198 – Aplicación del tratamiento con plasma en la modificación de las propiedades del almidón de mandioca Publicada en 11 julio, 202223 julio, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Otalora-et-al_Aplicación-del-tratamiento-con-plasma-en-la-modificación-de-las-propiedades-del-almidón-de-mandioca.docx
Aprobados - Ingeniería 188 – Modelado matemático del período de sublimación durante la liofilización de frutillas. Publicada en 11 julio, 20225 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Resumen-CICYTAC_Reale_Torrez-Irigoyen.docx
Aprobados - Ingeniería 181 – Aprovechamiento de residuos para la producción sustentable de sidra Publicada en 11 julio, 202229 julio, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/VIII-CICYTAC-2022-Boschetti-orujo-manzana.docx
Aprobados - Ingeniería 169 – Modelos predictivos energía-tamaño para la molienda de semillas de quinoa Publicada en 11 julio, 20229 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Resumen-2-Sanchez-Yamila-y-col.docx
Aprobados - Ingeniería 168 – Efecto de la molienda seca de alto impacto en el tamaño de partícula de la harina de quinoa Publicada en 11 julio, 20229 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Resumen-1-Sanchez-Yamila-y-col.docx
Aprobados - Ingeniería 111 – Estudio del comportamiento térmico de cereales y pseudocereales en el proceso de reventado Publicada en 11 julio, 202216 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Estudio-del-comportamiento-térmico-de-cereales-y-pseudocereales-en-el-proceso-de-reventadoCICYTAC-2022.docx
Aprobados - Ingeniería 70 – Influencia de polimorfismos genéticos en la calidad de carne porcina Publicada en 11 julio, 20221 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Resumen-CICYTAC-2022..docx
Aprobados - Ingeniería 65 – Extracción asistida por ultrasonidos de compuestos fenólicos de hojas de Ilex Paraguariensis (St. Hil.): Influencia del tamaño de partícula. Publicada en 11 julio, 202228 julio, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/INFLUENCIA-DEL-TAMAÑO-DE-PARTICULA-EN-LA-EXTRACCION-DE-CPT-_CORREGIDO.docx
Aprobados - Ingeniería 61 – Tina quesera a base de energía solar para pequeña escala productiva Publicada en 11 julio, 202222 agosto, 2022 https://cicytac.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2022/06/Plantilla-Resumen-VIII-CICYTAC-2020-1-Tina-quesera.docx